میوه خشک فرصتی برای اشتغال روستایی و خلق ارزش افزوده در سلماس
به گزارش روابط عمومی استانداری آذربایجان غربی، رضا رحمانی استاندار آذربایجانغربی امشب با همراهی جمعی از مسئولان استانی و شهرستانی از روند توسعه واحد فرآوری و خشککن میوه شهرستان سلماس که محصولات خود را به بازارهای 10 کشور صادر میکند، بازدید کرد.
استاندار آذربایجانغربی در جریان این بازدید، بر ضرورت توسعه چنین واحدهایی در مناطق روستایی و شهرستانهای برخوردار از ظرفیتهای باغی تأکید کرده و گفت: فرآوری محصولات کشاورزی میتواند ضمن افزایش درآمد تولیدکنندگان، زمینه ایجاد واحدهای کوچک خانگی و روستایی و اشتغال پایدار را فراهم کند.
رضا رحمانی همچنین با تأکید بر استفاده از ظرفیتهای موجود در مناطق میوهخیز، باغات و تولید گیاهان دارویی برای توسعه صنایع فرآوری، افزود: این مسیر میتواند محصولات خام را به کالاهای با ارزش افزوده تبدیل کرده و راه آنها را به بازارهای داخلی و صادراتی هموار کند.
این واحد تولیدی با توسعه فعالیت خود، زمینه اشتغال مستقیم 15 نفر را فراهم کرده و با تولید چیپس میوه، بخشی از محصولات باغی منطقه را از مسیر فرآوری به محصولی با ارزش افزوده بالاتر تبدیل میکند که میتواند حلقهای مؤثر میان باغ، تولید و بازارهای صادراتی باشد.